Resep dan Cara Membuat Roti Coklat Lumer Empuk, Selembut Kapas, Paling Nikmat ala Toko Roti

Admin Danar Food 2 tahun yang lalu

Ingin menikmati roti coklat lembut, lumer di mulut, dan selembut kapas seperti yang dijual di toko roti? Ikuti resep dan langkah-langkah sederhana ini untuk membuat roti coklat yang nikmat dan empuk di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa membuat camilan lezat ini kapan saja tanpa khawatir hasilnya akan kempis.

Resep dan Cara Membuat Roti Coklat Lumer Empuk, Selembut Kapas, Paling Nikmat ala Toko Roti

Roti coklat yang lembut, lumer di mulut, dan selembut kapas adalah camilan yang sangat nikmat dan cocok dinikmati kapan saja. Tidak perlu repot pergi ke toko roti, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini. Berikut adalah langkah-langkahnya :

Resep Roti Coklat

Bahan-Bahan Roti Coklat

1 kg tepung terigu
40 gram cokelat bubuk
15 gram ragi instan
300 gram gula pasir/gula halus
2 sachet vanili bubuk
2 sendok the bread improver
60 gram susu bubuk/2 sachet susu bubuk @27 gram
2 butir telur
4 butir kuning telur
400 ml-420 ml air
110 gram margarin
40 gram mentega
1 sdt garam

Bahan Isian

Cokelat isian
Meses cokelat

Bahan Olesan

1 butir kuning telur
1 sdm susu cair

Cara Membuat Roti Coklat

Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, gula, vanili, bread improver, dan susu bubuk, aduk bahan tersebut hingga rata.
Masukkan telur satu per satu kemudian air sedikit demi sedikit, uleni sebentar. Tambahkan margarin, mentega, dan garam.
Uleni asal tercampur rata, diamkan adonan roti sobek selama 5-10 menit.
Uleni sampai kalis, tutup dengan kain basah diamkan selama 30 menit.
Timbang adonan seberat 30 gram, bentuk bulat, diamkan selama 30 menit (tutup dengan kain kering).
Kempiskan, beri isian dan bentuk sesuai selera. Tutup lagi dengan kain kering, biarkan selama 1 jam.
Panaskan oven dengan api agak besar sekitar 150-200 derajat celsius. Olesi adonan roti sobek dengan bahan olesan.
Panggang selama 15 menit hingga matang dan angkat.

Nikmati roti coklat hasil buatan sendiri yang lembut, lumer di mulut, dan selembut kapas seperti yang dijual di toko roti favorit Anda.

Resep Roti Coklat

Bahan-Bahan Roti Coklat

1 kg tepung terigu
40 gram cokelat bubuk
15 gram ragi instan
300 gram gula pasir/gula halus
2 sachet vanili bubuk
2 sendok the bread improver
60 gram susu bubuk/2 sachet susu bubuk @27 gram
2 butir telur
4 butir kuning telur
400 ml-420 ml air
110 gram margarin
40 gram mentega
1 sdt garam

Bahan Isian

Cokelat isian
Meses cokelat

Bahan Olesan

1 butir kuning telur
1 sdm susu cair

Cara Membuat Roti Coklat

Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, gula, vanili, bread improver, dan susu bubuk, aduk bahan tersebut hingga rata.
Masukkan telur satu per satu kemudian air sedikit demi sedikit, uleni sebentar. Tambahkan margarin, mentega, dan garam.
Uleni asal tercampur rata, diamkan adonan roti sobek selama 5-10 menit.
Uleni sampai kalis, tutup dengan kain basah diamkan selama 30 menit.
Timbang adonan seberat 30 gram, bentuk bulat, diamkan selama 30 menit (tutup dengan kain kering).
Kempiskan, beri isian dan bentuk sesuai selera. Tutup lagi dengan kain kering, biarkan selama 1 jam.
Panaskan oven dengan api agak besar sekitar 150-200 derajat celsius. Olesi adonan roti sobek dengan bahan olesan.
Panggang selama 15 menit hingga matang dan angkat.

Nikmati roti coklat hasil buatan sendiri yang lembut, lumer di mulut, dan selembut kapas seperti yang dijual di toko roti favorit Anda.

Baca Juga:

Resep dan Cara Membuat Roti Coklat Lumer Empuk, Selembut Kapas, Paling Nikmat ala Toko Roti

Butuh Konsultasi? Silahkan Kontak Kami Kami Siap Membantu

Kontak

Ada Pertanyan?